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過年快到了，很多人都在訂年菜，新北市找來美食代言人小胖，帶大家吃紅透中和的紅趜豬腳！店家說，他們的豬腳加了紅趜，所以吃起來不油不膩，每年過年都有很多人訂購，最多可以賣出400斤，太晚訂還買不到！
裹了粉的大沙公在油鍋裡傳出陣陣鮮甜味，加入蛋花提味，裝盤就是一道年菜，但店家最推薦的是這道招牌菜，熱水煮過下鍋油炸，豬腳立刻變得又Q又彈，精選黑豬肉加入滷汁，與店家自製的紅趜，慢火細燉一個半小時，每年年菜旺季起碼億賣出400斤。
這味道有多好，正在節食的藝人小胖大口大口吃，因為有了紅趜去油，吃再多也不膩。藝人 小胖：「因為我很容易吸收，所以我不能夠吃太油膩的東西，所以我覺得說像這種對我來說還蠻不錯的。」再好吃身材也要顧，過年還沒到，年菜飄香，先感受濃濃年味。
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